{"id":775,"date":"2017-08-02T08:10:23","date_gmt":"2017-08-02T08:10:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.festivaldellacucinaitaliana.it\/pesaro\/?post_type=dt_portfolio&p=775"},"modified":"2017-08-02T08:10:23","modified_gmt":"2017-08-02T08:10:23","slug":"scorrano-giuseppe-abruzzo-pianella","status":"publish","type":"dt_portfolio","link":"https:\/\/www.festivaldellacucinaitaliana.it\/pesaro\/espositori\/scorrano-giuseppe-abruzzo-pianella\/","title":{"rendered":"Scorrano Giuseppe – Abruzzo, Pianella"},"content":{"rendered":"
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Quella di Scorrano Giuseppe \u00e8 un\u2019azienda agricola a tutto tondo, anzi, una bio azienda come ama definirsi. Non solo, infatti, tutti i prodotti sono ottenuti rispettando i criteri dell\u2019agricoltura biologica, ma l\u2019intera filosofia aziendale \u00e8 ispirata a principi di rispetto della natura e della biodiversit\u00e0 in un continuo e rinnovato legame con il territorio.<\/p>\n<\/div>\n

Tutto ha inizio circa un secolo fa, nel 1917, con l\u2019acquisto da parte di Giuseppe di un frantoio e di un\u2019antica casa colonica della fine del diciannovesimo secolo nel territorio di Pianella, uno dei \u201cvertici\u201d del cosiddetto \u201ctriangolo d\u2019oro\u201d dell\u2019olio abruzzese.<\/p>\n

Le tradizioni, l\u2019arte frantoiana e l\u2019esperienza delle passate generazioni nella produzione di cereali antichi e di altri frutti tipici della zona hanno contribuito non poco a fare dell\u2019azienda Scorrano Giuseppe ci\u00f2 che \u00e8 oggi: una realt\u00e0 che promuove ogni giorno le straordinarie caratteristiche del territorio e il sapore autentico di prodotti che ne raccontano la storia.<\/p>\n

Dal seme al packaging, Scorrano Giuseppe non tralascia niente, controllando interamente la filiera e mostrando una sintesi originale tra l\u2019amore per la natura, il rispetto per le materie prime e la produzione di alimenti genuini e buoni, fonte di sostentamento ma anche di educazione e insegnamento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Quella di Scorrano Giuseppe \u00e8 un\u2019azienda agricola a tutto tondo, anzi, una bio azienda come ama definirsi. Non solo, infatti, tutti i prodotti sono ottenuti rispettando i criteri dell\u2019agricoltura biologica, ma l\u2019intera filosofia aziendale \u00e8 ispirata a principi di rispetto della natura e della biodiversit\u00e0 in un continuo e rinnovato legame con il territorio. 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