La Campania al Festival
Giuseppe Aversa, Chef Patron con una stella Michelin nel suo ristorante “Il Buco” a Sorrento, amatissimo dalla critica enogastronomica a ma anche da tutti i suoi colleghi, vicepresidente Italcuochi e sensibile promotore di una raffinata cucina di prodotto, presenzia al Festival con il suo staff Italcuochi con un gustosissimo Palamburger e Mesca Francesca con totanetti.