La Sicilia al Festival
Anche il presidente dell’Italcuochi Sicilia, Maurizio Urso, chef del ristorante La Terrazza sul Mare di Siracusa, sarà presente al Festival con due grandi e irrinunciabili piatti della tradizione isolana: gli arancini di riso e i cannoli farciti di ricotta fresca, naturalmente proveniente dalla Sicilia.