Le mani in pasta con le sfogline romagnole

Le Mariette Artusiane protagoniste al Festival della Cucina Italiana con corsi pratici di sfoglia Imparare a “tirare la sfoglia” al Festival della Cucina Italiana si può. Anche quest’anno a metterci le mani (e la pasta) sono le Mariette Artusiane, arzdore romagnole che della cucina fanno una ragion di vita e un marchio di bontà, famose eredi…

La coppa artistica del Premio Galvanina forgiata a Cesena da Daniela Poletti di Vetrofuso

Domenica 25 settembre nel Teatro Comunale di Cesenatico durante il Festival della Cucina Italiana Si rinnova il sodalizio tra il Festival della Cucina Italiana e la creatività artistica di Vetrofuso di Cesena. Teatro della liaison per il sesto anno consecutivo, il Premio Nazionale Galvanina. Il riconoscimento assegnato a cinque illustri personalità del mondo della cultura, dell’imprenditoria,…

Lady Cafè, caffè artigianali d’eccellenza

Al Festival della Cucina Italiana di Cesenatico apre “Apertamente Apecar” di Torrefazione Lady Cafè, il primo Specialty Coffee Shop su ruote. Nella splendida meta turistica arriva per pochi giorni un locale su ruote tutto dedicato alla third wave of coffee, la tendenza che consiste nel valorizzare i caffé artigianali d’eccellenza. Che sia un classico espresso,…

Arriva l’ApeCar #NONTOCCATEMILAPADELLA di Pentole Agnelli

Pentole Agnelli, da oggi in versione street. Superate tutte le aspettative con l’ApeCar #NONTOCCATEMILAPADELLA per fare scuola, anzi cultura itinerante, della cucina italiana. L’azienda bergamasca presenta a Host2015 la sua nuova tre ruote trasformata in un’attrezzatissima cucina mobile con due postazioni complete. Un’ApeCar completamente dedicata al progetto culturale e gastronomico #NONTOCCATEMILAPADELLA, per portare, anche on…

Le Mariette Artusiane protagoniste al Festival della Cucina Italiana

Le Mariette Artusiane fanno mettere le mani in pasta agli appassionati da tutta la Penisola. Appuntamento al Festival della Cucina Italiana per la prima volta ospitato a Cesenatico (23-25 settembre 2016), che riserverà un’apposita area alle arzdore eredi della tradizione artusiana, protagoniste di pratiche lezioni di sfoglia. “Armate” di mattarello, farina, uova e acqua, metteranno…

Torna al Festival la Salumoterapia del vulcanico Ivan Albertelli

A grande richiesta verrà ripresentata al Festival della Cucina Italiana a Cesenatico (FC) anche la Salumoterapia di Ivan Albertelli, che a firmatissimi prosciutti, culatelli, strolghini, eccezionale salmone “Made in Italy” e prestigioso patanegra affiancherà le bollicine più invitanti. Ivan Albertelli ha coniato il curioso termine di salumoterapia. Terme e medicina non c’entrano: il percorso sensoriale…